公馆菜加盟详情
公馆菜项目介绍

二十世纪四十年代(特别是抗日战争时期),是的第三次移民[高潮,因而老少城一带的公馆,发展到了历史上的鼎盛时期,“四大菜系”的名厨均受聘于内迁的公馆主人,促进了川菜的大吸收、大包融,从而形成了公馆菜多由文化名人及公馆主人创意,由名厨按照特殊工艺制作的程序。一些公馆主人常对一菜一肴反复研究打磨,务求制作出他人不能烹调的风味.常须经数日之筹措及秘不传人的制作程序才能烹饪成菜.因而公馆内的某些菜晶精美绝伦,堪称绝唱。公馆菜虽然与川菜同根同源,同样根植于川西这片沃土,但决不同于一般概念的川菜。她丰厚凝重的历史内涵和别具一格的菜肴,很大地丰富和深化了川菜体系,推动了川菜的发展。在川菜体系中有着鲜明的个性和特色。
老公馆菜有限公司自1995年筹组及1997年正式成立以来,公馆菜经营者凭着对中国传统文化,特别是饮食文化的精深研究,以的经营理念、富有特色的经营方式和锐意进取的精神,以树立餐饮品牌为目标,形成了以追求口感,技艺复杂,集粹川粤京苏菜系于一身的系列公馆菜菜品,再辅之以古朴典雅、颇具川西园林风格的进餐环境,以及文化特色的优良服务,逐步在竞争激烈的餐饮行业赢得了声誉,成为了好的餐饮企业之一。
公馆菜项目分析
公馆菜市场分析

1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
2、区域保护:公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持:开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修:为保障品牌统一形象,店铺由公司总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训:店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的交流,总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发:根据市场实际需求及崭新流行趋势,总部的研发部门进行市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发,完成全国市场产品的推陈出新。
公馆菜加盟条件
公馆菜加盟条件

1、加盟投资者是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。
2、加盟商要认同品牌的文化理念以及经营策略,喜欢所有产品,热爱这个行业。
3、根据加盟模式,拥有一定的项目资金。
4、了解当地同行业市场,有一定的商业基础,具备适应的场所。
5、接受公司统一管理,严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、投资者需要具备团队合作精神,能够与其他加盟成员友好合作。
7、有强烈积极的创业精神,全身心投入加盟店经营中。