山城往事老火锅火爆招商中！

山城往事老火锅加盟详情

山城往事老火锅项目介绍

老品牌名火锅——“重庆山城往事老火锅”，创立于1993年，火锅20年，其前身是“重庆人火锅城”（集体所有制），现隶属于重庆良客餐饮管理有限公司旗下，以经营传统重庆老火锅为主。1998年，重庆山城往事老火锅被重庆市政府评为“重庆市届名优火锅”，是重庆好品牌火锅企业之一，拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。2000年获国家标志总局注册证书。目前在全国已开设近两百家连锁店。适应全国，四季无忧。

传统老火锅，传统重庆味，让只能到重庆才能吃到重庆火锅的现象成为历史。500余款菜品包括东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅保障单店不受淡季影响。

重庆地域文化主题火锅

“崽儿”是重庆典型的地方方言，泛指中青年一代充满朝气和个性的重庆人，和重庆火锅一样带有浓郁的地方色彩。“重庆山城往事老火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的优佳形象。从视觉（文化饰品）、听觉（音响语言）、味觉多方位展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆、认识重庆、感知重庆。

低投入、低成本、满意回报

中餐、西餐、快餐、火锅……餐饮市场越分越细，各自定位也越来越准确，重庆火锅本身应该是大众型消费的特色餐饮，是一种随意、豪放、热烈的餐饮形式。轻装修，重装饰、重文化不仅符合重庆火锅特性，而且还降低投入，再结合公司打造的低成本运作模式帮你获取满意回报。

专一经营、管理、持续赚钱

“术业有专攻”，只有做专做精才能持续发展，这是放之四海而皆准的千古真理。目前行业内一些冬天做火锅，夏天上炒菜，春秋上汤锅的“杂货店”折腾不到一年就失败关门。而我们专一做重庆火锅，打造火锅餐饮管理模式。

山城往事老火锅项目分析

山城往事老火锅市场分析

重庆传统老火锅，重庆地域文化主题火锅

“重庆山城往事老火锅”是重庆火锅和重庆地域文化及人文气质的优佳形象。店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(重庆的味道)多方位展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。

重庆届名优火锅，20余年火锅品牌

重庆山城往事老火锅以经营重庆传统老火锅为主，成立于1993年，是业内公认的老火锅品牌。1998年被重庆市政府评为“重庆市届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式，1993年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的火热场面。在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。重庆火锅20余年，我们越来越有活力。

“重庆山城往事老火锅”凭借20余年的经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，严格量化的特制配方炒制，醇香厚实，让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

完善的服务体系，提供长期驻店技术人员

我们重庆火锅，打造火锅餐饮管理模式，多家加盟店可复制的单店管理经验和管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松驾驭。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。

山城往事老火锅加盟条件

山城往事老火锅加盟条件

选择一个好的加盟者，是经营成功的基本。若在选择时没有慎重考虑，很可能会导致加盟店经营失败，甚至影响整个连锁企业的公众形象。因此，公司制定出加盟者所应具备的条件，以便权衡。

1、有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，实际经营人不得超过两人。

2、有良好的商业信誉及品德，有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力;

4、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力;

5、认同山城往事老火锅经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。